Saturday, December 16, 2017

Além do efeito de lançá-lo no mercado tão de repente – o que provavelmente foi o ponto principal para começar -, havia pouco no  anúncio da Amazon de suas intenções para Whole Foods esta semana que não podiam ou não foram adivinhadas.

Claro que eles vão baixar os preços e corrigir o programa de fidelidade. Essas coisas precisavam acontecer, não importa quem estivesse no comando da Whole Foods, e até certo ponto já estavam em movimento. A questão continua a ser tão baixa que os preços precisam parar um longo declínio no tráfego da loja e qual tipo de integração Prime irá mover uma agulha teimosa nas vendas?

E é claro que eles vão vender as marcas privadas Whole Foods online e os serviços Amazon na loja. Este acordo foi tudo sobre a integração dos mundos físico e digital desde o início.

Onde as coisas podem realmente mudar, no entanto, são as áreas que não foram mencionadas especificamente. E com o risco de novas especulações, aqui estão quatro previsões que consegui obter de conversas e contribuições de especialistas da indústria. Essas coisas podem não acontecer primeiro na segunda-feira, mas certamente poderiam acontecer.

1. As lojas ficarão diferentes

Se a abordagem da Amazon em fazer livrarias em circulação é uma indicação de como ele vai executar uma loja de alimentos, há muita mudança, disse o analista da Barclays, Karen Short.

As livrarias da Amazon, Short disse, evitam técnicas “normais”, como livros de estoque, para que suas espinhas mostrem e criem arranjos com base em dados (livros lidos em menos de três dias ou aqueles que foram melhor avaliados pelos leitores, por exemplo). Os preços são indicados pelo código de barras e não por valores e mudanças em tempo real com base na demanda.

“Aplicando esta mesma estratégia a Whole Foods, pertencente à Amazon, acreditamos que veremos reconfigurações significativas do layout e da estratégia do go-to-market com base nas capacidades analíticas de controle de guerra da Amazon – vinculadas com o conhecimento da Amazon sobre o comportamento do cliente em novos os 20 mercados que já servem “.

A previsão precoce da Amazon – dada a chance de analisar dados e análises – poderia, por exemplo, remover departamentos de vestuário inteiramente das lojas Whole Foods e reduzir os departamentos onde os preços são altos, como vitaminas e minerais. Em seu espaço, poderia haver espaço para oferecer kits de refeição ou ofertas de clique e coleta.

“A pista de corrida tradicional do supermercado, as circulares semanais e o processo de check-out provavelmente serão uma coisa do passado, uma vez que a Amazon tenha suas pernas marinhas através de testes e análises completos da geração atual e futura de compradores de supermercados”, acrescentou. “A Amazônia provavelmente conduzirá um comportamento de compras drasticamente diferente na mercearia – pelo menos para um subsetor da população”.

2. Um shakeup de cultura está chegando

Breve descreveu a Amazon como tendo uma cultura “oposta” para Whole Foods, onde afirmou que “a responsabilidade nunca foi uma área de força” e, como resultado, “temos dificuldade em ver como a administração existente sobrevive”.

Por outro lado, provavelmente é um bom momento para ser uma pescada, pois os funcionários da loja com experiência são algo que a Amazon não tem o suficiente.

“Quando há um novo xerife na cidade, a gerência sênior pode ir”, disse Andrew Wolf, analista da Loop Capital. “Mas mostre-me qualquer um na Amazônia que sabe algo sobre frutos do mar. Se você conversa com alguém no contador de carne ou no contador de peixe na Whole Foods, eles sabiam o quanto eles estavam vendendo e sua contribuição de lucro bruto. A Amazônia vai precisar de pessoas que sabem disso. ”

3. 365 lojas não precisam mais existir

Se a Amazon realmente consegue reduzir preços e / ou melhorar a percepção de preços nas lojas emblemáticas da Whole Foods, qual é o objetivo de uma marca secundária focada em preços mais baixos que não prejudicar o pai? Os analistas têm feito a mesma pergunta muito antes de a Amazon ter chegado.

O argumento para 365 foi fornecer a Whole Foods uma chance melhor de ganhar compradores que entram no canal natural pela primeira vez, um grupo que estava claramente perdendo para rivais com preços mais acentuados, como o Kroger e Sprouts Farmers Market há algum tempo. As amplas tendências em relação à EDLP e ao rótulo privado também suportam o modelo 365, mas não há motivos para pensar que esses ideais não puderam ser transmitidos para Whole Foods que provavelmente sofrerá outras mudanças ao mesmo tempo.

“Eu acho que há espaço para [365], mas minha luta com ele é que Whole Foods desviou o olhar de sua missão principal quando eles criaram e os mordem nos calções”, Daniel Lohman, um veterano assessor da indústria de produtos naturais , disse. “Eu acho que seu foco deve estar nesse consumidor central”.

4. A inovação pode retornar

Lohman tem uma visão positiva do futuro de Whole Foods à medida que o Amazon assume o controle, dizendo que a oportunidade de inovação que ajudou a tornar a empresa um fenômeno de varejo em primeiro lugar pode ser despertada se a Amazon simplesmente fizer o que se espera e seguir os dados. Isso mostrará o valor de novos itens e recompensará os fornecedores empresariais cujo caminho da cozinha para armazenar prateleiras, pensa Lohman, diminuiu nos últimos anos na Whole Foods.

“A longo prazo, acho que será mais fácil conseguir um produto em uma prateleira, porque acho que há muitas barreiras à entrada hoje”, disse ele. “E é inovação que mantém o crescimento natural e orgânico, fresco e diferente. Isso significaria que qualquer revendedor conseguisse esses caras pequenos no sistema.

“A Amazon é extremamente orientada a dados e entende o consumidor”, acrescentou. “Esse motor de alimentos inteiros pode ser uma coisa boa se Whole Foods não perca de vista as coisas que os trouxeram lá”.

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